الجـــــزء الأول: 12 نقطة
التمرين الأول:6 نقاط
تتركب الأغذية من مجموعة من العناصر الغذائية وللكشف عنها نستعمل بعض المحاليل التي تدعى الكواشف , املأ الجذول التالي من خلال ما سبق و ما درست:


الأغذية





الكاشف





الناتج





؟





محلول فهلنك + ؟





ظهور لون أحمر أجوري





النشا





؟





؟





؟





حمض الأزوت





؟




التمرين الثاني: 6 نقاط
إربط بأسهم بين العبارات التالية:
اللحم البناء والصيانة
زيت عبادالشمس الإفراط في تنول الغذاء
الماء ولأملاح المعدنية حيواني
السمنة نباتي
البروتين عنصر الحديد
فقر الدم معدني



الجزء الثاني: 08 نقاط
يتناول الإنسان الغذاء يوميا لتوفير الطاقة اللازمة لنشاطه , بناء و صيانة عضويته ,
1- حدد الراتب الغذائي لكل من :إمرأة حامل , تلميذ في السنة الأولى من التعليم المتوسط , بناء , شيخ
2- عرف الراتب الغذائي ؟
3- يتم تناول الراتب الغذائي في أوقات منتظمة أذكرها؟
4- ما هي أسباب تغيرات الراتب الغذائي؟



©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©