Définition



En botanique, le fruit est l'organe végétal protégeant la graine. Caractéristique des Angiospermes, il succède à la fleur par transformation du pistil. La paroi de l'ovaire forme le péricarpe du fruit et l'ovule donne la graine. Dans le langage courant et en cuisine, c'est un aliment végétal, riche en sucre et en vitamines, généralement consommé cru au dessert.

Beaucoup de fruits sont comestibles, et ont été améliorés par la culture, mais beaucoup d'autres sont toxiques. Les plus dangereux, notamment pour les jeunes enfants sont ceux qui ressemblent à des baies, souvent de couleurs vives, et pour cela très attirants.



En distingue entres 9 types de fruits:


*les fruits à pépins








-coing




-pomme





*les fruits à coque ligneuse:



-amande





-noix







*les fruits de plantes:



-raisin





-kiwi







*les fruits à noyaux:



-abricot








-cerise






*les Fruits Méditerranéens:



-dattes





-citron






*les fruits sauvages:



-fraise des bois





-mure






*les fruits exotiques et tropicaux:



-papaye







-noix de coco








*petits fruits et fruits rouges:



-framboise






-grosseille









*fruits peu commun:




-prune du Natal






-orangine





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