DEVOIR N° 02 .
3ème TRIMESTRE. .


CEM Bouafia Rabeh. Année scolaire .
El –Bayadh . 2014 / 2014.
Niveau – 1AM – Durée : 2h.
Epreuve de français.

03 œufs. 150 g de sucre. 25 g de beurre. 25 g de maïzena.
25 g de farine. 01 cuillère à café de beurre. 01 sachet de vanille.

Texte / Pâte à biscuit.
Il te faut :


Préparation.
1 – Travaillez les blancs d’œufs avec le batteur, en ajoutant 03 cuillères à soupe d’eau.
2 – Mélangez les jaunes, le sucre, le beurre, la vanille, la maïzena et la levure.
3- Versez la pâte dans un moule beurré. Allumez le four à 180° (th6) et mettez à cuire une demi-heure.
Démoulez et servez froid.
QUESTIONS .
I-Compréhension. (13 points)
1-Choisis la bonne réponse. Ce texte est :
a- un récit. b- un conte. c- une recette de cuisine.
∙Raconte une histoire.
2- Est-ce que ce texte ∙Donne des arguments.
∙Donne des consignes.
3-Réponds par vrai ou faux.
-On travaille les blancs d’œufs avec une cuillère.→ Vrai / faux.
-On verse la pâte dans un moule .→ Vrai / faux.
4-Complète le tableau suivant :
Phrases.
Types.
-J’allume le four.
-Verse la pâte dans un moule.
……………..
………………




5 -Transforme en employant l’expression : Il faut …
-Allumez le four.
-Versez la pâte.
6-Mets le verbe entre parenthèses ( ) à l’impératif présent.
- (Partager) le gâteau.
II- Production écrite. (07points)
Ingrédients.
Matériel.

∙∙∙

∙∙∙

Relis le texte puis complète
Ce tableau :


1/1 FIN.



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