******************** الجزر غذاء ودواء واقنعة للجمال *********************
الجزر من اقدم الخضراوات التي زرعت وعرفها الانسان واستخدمها في طعامه .ويكثر في معظم بلدان العالم . حيث يؤكل
طازجا لغناه بالعناصر الغذائية او يصنع منه المربيات. حيث يفقد الكثير من هذه العناصر.
والمعروف ان الجزر نوعان = الجزر الاحمر والجزر الاصفر . ويتميز النوع الاول باحتوائه على نسبة عالية من المواد السكرية
بينما يفضل النوع الثاني لغناه بالعناصر الغذائية للجسم والجزء المستخدم منه هو الجذور
مكونات الجزر=ماء 88 بالمئة /بروتين0.9جراما/دهنيات0.1جراما /سكريات6.6جراما/الياف 3.2جراما
43وحدة حرارية لكل 100جراما/مادة الكاروتين وهي الاصلية لفيتامين



©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©